Plato Fuerte

Explora recetas contundentes y llenas de sabor para ser el protagonista de tus comidas. Desde carnes y pescados hasta opciones vegetarianas, aquí encontrarás ideas para impresionar en cada ocasión.

Chili de pollo con frijoles blancos

Chili de pollo con frijoles blancos: El confort en un tazón

La Receta Maestra 1. Ingredientes (Para 6 personas) Pollo: 800 g de pechuga de pollo (cocida y desmenuzada) o muslos deshuesados para más jugosidad. Legumbres: 2 latas (400 g c/u) de frijoles blancos (alubias blancas, cannellini o great northern), escurridos y enjuagados. Vegetales: 1 cebolla blanca grande picada finamente, 2 dientes de ajo picados, 1

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Chuletón de ternera Sierra de Guadarrama

Chuletón de ternera Sierra de Guadarrama: una tradición ganadera milenaria

Receta de Chuletón a la Brasa (o Parrilla) Para disfrutar de todo el potencial de esta joya, la sencillez es nuestra mejor aliada. Aquí tienes la guía definitiva para alcanzar la perfección cárnica. Ingredientes 1 Chuletón de Ternera Sierra de Guadarrama (entre 800g y 1,2kg, con al menos 21 días de maduración). Sal gorda o

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