Restaurantes

La Caprichosa es un restaurante situado en Chamberí (C/ Alberto Aguilera 46, 28015 Madrid) que combina cocina mediterránea con toques informales. Ofrece una amplia carta mediterránea de primer nivel, con ingredientes muy frescos y platos caseros. En ella destacan ensaladas, tablas de quesos y embutidos, carnes a la brasa y hamburguesas gourmet (por ejemplo de […]

Ubicación y ambiente Las Carboneras se ubica en la zona más castiza de Madrid, en la calle del Conde de Miranda 1 (Austrias), en los bajos del antiguo Palacio del Conde de Miranda. El local es pequeño e íntimo, con decoración contemporánea y una espacialidad subterránea que recuerda a los cafés cantantes de antaño. El

Ambiente y ubicación Arrocería Aynaelda se ubica en la calle Yébenes 38, entre Aluche y Latina (Madrid). El local es amplio, elegante y luminoso, tal como describen sus fichas oficiales. Cuenta con sala interior de gran capacidad (unos 150 comensales) y una terraza de verano climatizada, diseñada para comer al aire libre sin sentir el

Cavan Irish Tavern se encuentra en Av. Oporto 86 (barrio de Opañel, distrito de Carabanchel). Este pub irlandés, alejado del bullicio del centro, ofrece un ambiente genuino tipo “Irish pub”. Su decoración con madera oscura, banderas de Irlanda y detalles celtas hace sentir al visitante “como si hubieran viajado a Irlanda sin coger avión alguno”.

Visité La Manduca de Azagra hace poco como crítico gastronómico y confirmé por qué se habla de este local como un “templo navarro en el corazón de Madrid”. Fundado en 2003 por Juan Miguel Sola (de Pamplona) y Anabel Arriezu, el restaurante honra el espíritu tradicional navarro. Se ubica en la calle Sagasta (Chamberí), y

Ubicado en la Calle Cuchilleros junto a la Plaza Mayor, el Restaurante Botín (oficialmente Sobrino del fundador) es una leyenda viva de la gastronomía. Fundado en 1725 por Jean Botín y su esposa (tal como certifica Guinness World Records), este local familiar conserva en su edificio original de 1590 un horno de leña encendido ininterrumpidamente

Ubicación y decoración Chambao Madrid se ubica en Paseo de la Castellana 4, en pleno barrio Salamanca de Madrid, y forma parte del Grupo RosaNegra. El local destaca por una decoración bohemia inspirada en Tulum: muebles rústicos de madera, texturas artesanales y grandes lámparas de fibras naturales crean un ambiente sofisticado y relajado. Al entrar

Los Montes de Galicia es un restaurante gallego de referencia en Madrid, ubicado en la calle Azcona nº46 (barrio Salamanca). Según TripAdvisor es el restaurante mejor valorado de Madrid, con casi 9.600 opiniones y una puntuación media de 5/5. Se trata de un establecimiento de alta cocina tradicional española y gallega, con menús degustación y

En pleno barrio de Legazpi (junto al Planetario, Metro Arganzuela-Planetario), abre sus puertas Èter, un restaurante íntimo y vanguardista liderado por los hermanos Sergio y Mario Tofé. Con apenas seis mesas, Èter ofrece una experiencia culinaria sostenible e innovadora que ha «cambiado las reglas del juego» en Madrid. Desde su decoración minimalista de corte nórdico

Un rincón histórico en el Barrio de las Letras Taberna El Sur de Huertas se ubica en la mítica Calle de Huertas, en pleno Barrio de las Letras de Madrid. Este local tradicional evoca la esencia de las viejas tabernas madrileñas, ofreciendo un refugio acogedor junto a espacios culturales como el Museo del Prado o